Sate Ayam - Sedang sibuk dengan profesi dan nggak dapat menghidangkan kuliner yang enak? Hening, atasi dengan resep kuliner rumahan sederhana dan praktis berikut ini. Memasak memang sudah menjadi keseharan seorang ibu di rumah. Dengan memasak hubungan ibu dengan semua member keluarga menjadi lebih intim dan dekat. Nah, agar suasana meja makan menjadi semakin ceria, ibu perlu menyampaikan menu kuliner yang berbeda agar buah hati-anak dan suami tidak bosan. Ibu perlu mencari tahu resep kuliner rumahan apa yang disukai oleh si kecil-si kecil dan suami. Namun, jikalau kau tak punya waktu banyak untuk mempersiapkan hidangan untuk keluarga, kau tetap bisa memperkenalkan hidangan lezat melalui resep masakan rumahan sederhana dan praktis berikut ini.

Sate Ayam Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Kamu bisa membuat Sate Ayam menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Sate Ayam

  1. Sediakan 300 gr ayam fillet, potong2 peras dengan jeruk nipis, beri garam dan lada, sisihkan.
  2. Siapkan 6 sdm kacang tanah yg sudah dihaluskan.
  3. Siapkan 1 sdm gula merah.
  4. Siapkan 2 daun jeruk sobek2.
  5. Sediakan 1 sdt garam.
  6. Kamu butuh 5 sdm Kecap manis.
  7. Bunda butuh 150 ml Air -/+.
  8. Siapkan Bumbu halus.
  9. Siapkan 2 bawang merah.
  10. Sediakan 2 bawang putih.
  11. Anda butuh 3 kemiri sangrai.
  12. Siapkan Pelengkap.
  13. Bunda butuh Lontong.
  14. Siapkan Acar.
  15. Siapkan Sambal merah.
  16. Sediakan kol Irisan.
  17. Anda butuh secukupnya tomat, bawang merah dan cabai Potongan untuk bumbu kecap.

Langkah-langkah memasak Sate Ayam

  1. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai tanak, masukkan kecap, air dan kacang. Tes rasa. Masak sampai matang..
  2. Lumuri ayam (tidak ush dicuci lagi) dengan kecap manis -/+ 1 sdm, diamkan dalam kulkas minimal 30menit.
  3. Setelah 30 menit, tusuk potongan ayam pda tusukan sate, lakukan sampai habis.
  4. Bakar di pan grill sampai matang, angkat.
  5. Penyajian: dalam piring beri 2-3 sdm bumbu kacang, tambahkan kecap manis sesuai selera, aduk dengan sate. Beri topping acar & lontong.
  6. Penyajian untuk sambal kecap: aduk rata kecap manis, potongan tomat, bawang merah iris dan cabai iris beri garam lada. Aduk dengan sate. Tata dipiring. Beri topping irisan kol dan sambal merah. Sajikan hangat..

Sate Ayam - Gampang sekali bukan membuat Sate Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru