Perkedel Kentang - Sedang sibuk dengan pekerjaan dan nggak dapat menghidangkan kuliner yang nikmat? Hening, atasi dengan resep kuliner rumahan simpel dan praktis berikut ini. Memasak memang sudah menjadi keseharan seorang ibu di rumah. Dengan memasak hubungan ibu dengan seluruh anggota keluarga menjadi lebih intim dan dekat. Nah, agar suasana meja makan menjadi semakin ceria, ibu perlu memperkenalkan menu kuliner yang berbeda supaya buah hati-anak dan suami tidak bosan. Ibu perlu mencari tahu resep kuliner rumahan apa yang disukai oleh anak-buah hati dan suami. Namun, jikalau kau tidak punya waktu banyak untuk mempersiapkan hidangan untuk keluarga, kau konsisten bisa mempersembahkan hidangan lezat melalui resep masakan rumahan sederhana dan praktis berikut ini.
Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks!
The humble perkedel is tasty and filling, and you will.
Anda bisa memasak Perkedel Kentang menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Perkedel Kentang
- Siapkan 500 gr kentang.
- Anda butuh 1 butir telur utuh.
- Siapkan secukupnya Seledri.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Sediakan Garam.
- Anda butuh Kaldu bubuk.
Langkah-langkah memasak Perkedel Kentang
- Kupas kentang, cuci bersih, potong kira2 ketebalan 1 cm. Rendam dalam air agar tidak menghitam..
- Uleg bumbu halus. Panaskan minyak, goreng kentang sampai matang, pakai api kecil saja. Setelah matang tiriskan..
- Haluskan kentang yang sudah digoreng dan bumbu halus, beri seledri, garam kaldu bubuk. Tumbuk sampai benar benar halus. Lalu tes rasa..
- Setelah dihaluskan di cobek, pindahkan ke bowl, tambahkan 1 butir telur, aduk rata..
- Cetak perkedel, kalau saya suka pakai 2 sendok seperti ini. Goreng perkedel, balik saat bagian bawah sudah kuning keemasan agar tidak ambyar..
- Jika sudah golden brown, angkat tiriskan. Sajikaan, bisa di maem pake nasi anget, atau pakai sayur sop. Ni keburu udah dicomotin tinggal segini wkwk. Yumm!.
Perkedel Kentang - Gampang sekali kan membuat Perkedel Kentang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru