Tongseng Ayam Santan - Sedang sibuk dengan pekerjaan dan nggak dapat menghidangkan masakan yang sedap? Tenang, atasi dengan resep kuliner rumahan sederhana dan praktis berikut ini. Memasak memang sudah menjadi keseharan seorang ibu di rumah. Dengan memasak kekerabatan ibu dengan seluruh member keluarga menjadi lebih intim dan dekat. Nah, agar suasana meja makan menjadi semakin ceria, ibu perlu mempersembahkan menu masakan yang berbeda supaya si kecil-buah hati dan suami tidak bosan. Ibu perlu mencari tahu resep masakan rumahan apa yang disukai oleh si kecil-si kecil dan suami. Namun, apabila kamu tidak punya waktu banyak untuk mempersiapkan hidangan untuk keluarga, kau tetap bisa memberi tahu hidangan lezat via resep masakan rumahan simpel dan praktis berikut ini.

Tongseng Ayam Santan Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Begini, tongseng ayam solo sendiri dibuat dengan menggunakan bumbu dan juga kuah santan yang istimewa yang siap untuk menggoyang lidah kamu. Bunda bisa buat Tongseng Ayam Santan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Tongseng Ayam Santan

  1. Kamu butuh 400 gr daging ayam, resep asli 500gr.
  2. Siapkan 10 sdm santan kental.
  3. Siapkan 600 cc air.
  4. Sediakan 3 bh tomat hijau, iris iris (resep asli 4bh).
  5. Sediakan 5 lmbr kol, iris iris.
  6. Siapkan 2 bh kentang sedang, potong2 (saya skip).
  7. Kamu butuh 20 bh cabe rawit merah utuh.
  8. Siapkan 3 sdm kecap manis (sesuai selera).
  9. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
  10. Siapkan 1 sdt garam (sesuai selera).
  11. Kamu butuh 1 sdt gula pasir (sesuai selera).
  12. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  13. Sediakan 1 btg serai, geprek.
  14. Siapkan Sedikit minyak goreng untuk menumis.
  15. Sediakan Bumbu halus:.
  16. Sediakan 6 siung bawang merah.
  17. Sediakan 3 siung bawang putih.
  18. Siapkan 3 btr kemiri, sangrai.
  19. Sediakan 4 bh cabe rawit merah, resep asli cabe merah keriting.
  20. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.

Langkah-langkah memasak Tongseng Ayam Santan

  1. Potong kecil kecil dada ayam..
  2. Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu halus. Tambahkan serai. Tumis sampai bumbu harum dan matang..
  3. Masukkan daging ayam, aduk rata sampai ayam berubah warna..
  4. Tambahkan santan kental dan dan air.
  5. Segera masukkan cabe rawit utuh, irisan tomat hijau. Bumbui dengan kecap manis, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan lada bubuk. Masak sampai ayam matang.
  6. Terakhir masukkan irisan kol. Aduk sebentar dan cek rasa sampai pas. Matikan api. Siap sajikan. Taburi bawang merah goreng untuk rasa yang lebih nikmat (saya tidak pakai)..

Tongseng Ayam Santan - Gampang sekali kan buat Tongseng Ayam Santan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru