Empal Gentong - Daripada keluar rumah cuma untuk makan, buat saja resep masakan rumahan ini. Gampang diikuti pemula lho! Tenang, pada dasarnya semua orang dapat masak kok. Asal ada niat untuk belajar. Ditambah lagi ada banyak resep masakan rumahan yang mudah dicontoh, pun untuk pemula sekalipun. Lantas saja, ini ia resep masakan rumahan, dari hidangan pembuka, hidangan utama, sampai penutup, yang praktis, murah, dan mudah dicontoh siapapun!
Kamu bisa buat Empal Gentong memakai 17 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Empal Gentong
- Sediakan 250 gr daging sapi, rebus sebentar buang busanya,lalu potong2.
- Sediakan 1 liter air.
- Sediakan 1 liter santan kental.
- Sediakan 6 siung bawang merah,haluskan.
- Siapkan 4 siung bawang putih,haluskan.
- Kamu butuh 3 butir kemiri,haluskan.
- Siapkan 3 cm kunyit,haluskan.
- Anda butuh Bumbu cemplung:.
- Siapkan 2 batang serai.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 3 cm lengkuas,geprek.
- Siapkan 2 butir kapulaga.
- Bunda butuh 5 butir cengkeh.
- Sediakan 5 cm kayu manis.
- Anda butuh 2 butir bunga lawang.
- Siapkan 2 batang daun bawang(ambil hijaunya).
- Siapkan secukupnya Daun kucai.
Langkah-langkah buat Empal Gentong
- Rebus daging dengan air,buang lemak2nya lalu potong2.
- Tumis bumbu halus, masukkan bumbu cemplung,tumis sampai wangi.
- Panaskan kaldu daging dan santan, lalu masukkan bumbu yang ditumis..
- Tambahkan daging,masak sampai daging empuk dan bumbu meresap.
- Tambahkan daun bawang,daun kucai dan bawang goreng.
Empal Gentong - Gampang sekali bukan bikin Empal Gentong ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru